產品履歷制度

樣圖稿




近年來由於塑化劑、三聚氰胺、食品安全等問題,在確保消費者食用衛生安全的各式各樣產品以及加工製品,國際間興起由農場到餐桌衛生安全的生產履歷制度,我國已加入世界貿易組織(WTO),因應自由貿易競爭,亦將生產履歷制度列為我國施政的重點。

產品履歷的資料來源
完整的產品履歷資料其來源有三如下:

一、原物料供應商:
振鈴企業股份有限公司在其每一批供應原物料皆有其批號,不同的批號應有不同的原料商源頭、材質尺寸及進貨日期等,在資料匯整方式上,振鈴產品ERP系統上,輸入其特定BOM表及資料,如有任何變更,系統會留下紀錄,以利日後追蹤。

二、產品鏈加工廠:
目前振鈴商品皆透過彰化員林廠所加工製造,為配合本計畫之產品履歷之建置,在生產線規劃安排上,也因應調整,線上作業人員針對每一批號之商品,皆應輸入其對應之物料批號、添加物、製程資訊及相關檢驗報告。

三、物流銷售:
目前振鈴自製產品大都有自有物流體系來配送,在配送過程中,振鈴本身系統皆會記載該商品貨號及批號,以便清楚瞭解該貨號商品,其配送過程,到那一家零售點。