「食品器具の包装の衛生基準」に関する規定

食品医薬品局 (リリース日2011-09-22 )

食品用器具や容器の包装に使用されるポリ塩化ビニル（PVC）素材の衛生と安全性については、すでに保健省が「食品用器具および容器の衛生基準」を策定しています。一般衛生基準の遵守に加えて 規制の「プラスチック」の規定に加えて（材料試験では鉛とカドミウムが 100 ppm 未満であることが規定され、溶解試験では可塑剤 DEHP と DBP が 1.5 以下であることが規定されています）それぞれppmと0.3ppm ）; さらに、PVC材料はプラスチックカテゴリーにも適合する必要があります 規則で規定されている「ポリ塩化ビニル、PVC」の材料試験および溶解試験については、衛生基準の詳細については添付ファイルを参照してください。

保健省食品医薬品局は、その健康と安全性を理解するために、長年にわたって市場調査を実施してきました。昨年 (1999 年)、合計 68 個の市販のプラスチック製食品容器について、可塑剤の含有量について無作為検査が行われました。検査結果は、すべて健康基準に準拠しています。

現在、世界では、DEHPを含む塩ビ製品と油脂を含む食品との接触を禁止している日本を除き、食品用器具や容器の包装への塩ビ素材の使用を禁止している国はなく、抜き打ち検査を強化しているほか、将来的には、保健省食品医薬品局は専門家を招いて、食品器具、容器、包装の管理に使用されるPVC素材について議論する予定です。食品医薬品局は、各種食品容器を製造する企業は衛生と安全に注意し、関連法規を順守し、食品容器を使用する際には製品の特性と正しい使用法に注意して食品の安全性を維持する必要があると強調している。

一般規定

商品名と原材料	材料試験項目と認定基準	溶出試験			述べる
		溶媒	溶解条件	プロジェクトと資格基準
プラスチック	鉛: 100ppm未満。 カドミウム：100ppm以下。	水	60℃、30分	過マンガン酸カリウムの消費量: 10ppm以下。	一般的な規制に加えて、プラスチック製の器具、容器、包装もプラスチック規制に準拠する必要があります。
		4%酢酸	（食品の製造、加工、調整の温度が100℃を超える場合、溶解条件は95℃、30分）	ヘビーメタル： 1ppm未満（Pbとして計算）。
		n-ヘプタン	25℃、1時間	フタル酸ジ-(2-エチルヘキシル) (DEHP): 1.5ppm未満; フタル酸ジ-n-ブチル(DBP):0.3ppm以下。